Durante la semana de Feria Mayor, Puerta Oscura se convierte en la más selecta caseta del Centro y se adelanta al pregón oficial con la Canción de Puerta Oscura, que año tras año va adquiriendo un mayor interés y seguimiento por parte de clientes y amigos.

Dayquiri. Ron y limón Dry Martini. Ginebra y Martini Gin Fizz. Ginebra y limón Adagio. Ginebra, licor de mandarina y Triple Seco Alexander. Brandy, licor de cacao y nata Beethoven. Licor de café, ron y vodka Beso amargo. Amaretto, Curaçao y ginebra Dama blanca. Cointreau, ginebra y limón Falla. Campari, Drambuie y ron Manhattan. Bourbon y Martini Margarita. Tequila y limón Mozart. Brandy, Grand Marnier y Martini Negroni. Campari, ginebra y Martini Piña Colada. Ron, coco y piña Puerta Oscura. Benedictine, brandy y ron Verdi. Bourbon, Grand marnier y kiwi Vivaldi. Advocat, brandy y granadina

Bora-Bora. Zumos tropicales y nata líquida Bali. Leche, coco y granadina Mediterráneo. Leche, coco y Blue Tropic Minueto. Piña, lima y huevo San Francisco. Zumos de frutas y granadina